Merci au média "Le Monde De L'Epicerie Fine" pour cet article !

Une huile de noix remarquable

Article mis en ligne par Marine · 13 septembre 2021


Fabriquée à partir de cerneaux de noix de grande qualité cultivés dans le Périgord et issus d’une l’agriculture en conversion biologique cette huile de noix vierge monovariétale (variété Franquette) donne l’étonnant sentiment d’avoir le fruit en bouche, sans la petite amertume résiduelle. Pressée à froid, elle se mariera avec les salades, les poissons mais également avec un fromage de chèvre. A conserver au frais après ouverture. Ne pas cuire. Huile de noix Bocerno classique – PVC : 25cl 15,90 € Antonin Sanchez Responsable Commercial antonin.s@bocerno.com +33 (0) 6 27 55 58 24