Direction Gourmet Selection 2022

Les travaux extérieurs terminés !

Article Sud Ouest : Bocerno, l'huile de noix qui séduit les chefs !

Merci au média "Le Monde De L'Epicerie Fine" pour cet article !

Quoi de beau chez Bocerno ?

Linguine aux noix et pousses d'épinards

Première presse à Plazac !

Salade automne/hiver de Julia

Petits Sablés aux Noix et au Comté

Velouté de Butternut & Buttercup

Mi-cuit au chocolat, farine et huile de noix

Gâteau au yaourt, amandes, rhum et pommes

Nouveau : la Farine de Noix Bocerno

Dahl de lentilles corail, carottes et tofu

Mini banana bread à la farine de noix

Gâteau hivernal aux pommes et épices - vegan et gluten free

BOCERNO X Logis de la Cadène

Bocerno, une belle aventure familiale…

Assiettes de chef : Thibault Guiet

Velouté d'asperges à l'huile de noix