Article de Yuka.io, par Julia
Afin de consommer les "bons gras", il faut savoir différencier les différents types de graisses (lipides) et connaître celles qui sont bonnes pour notre organisme. Les acides gras insaturés Omega 3 présents dans la noix et l'huile de noix sont à favoriser, car ils réduisent les risques de maladie cardio-vasculaires et participent au développement du cerveau, des muscles et des os.
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