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© 2019 par SAS Huilerie Bocerno

LES RECETTES

- Conseils de conservation -

L'huile de noix est une huile d'assaisonnement de plats chauds et froids.

Elle accompagne à merveille vos salades, poke bowls, légumes, carpaccios, viandes froides, grillades, poissons crus et cuits, gratins, purées et veloutés.

Vous pouvez également la mélanger à d'autres huiles comme l'huile de colza ou de sésame pour varier l'intensité et les saveurs. Ne pas utiliser en tant qu'huile de cuisson.

- Conseils d'utilisation -

L'huile de noix doit se conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Une fois ouverte, la bouteille doit être conservée au réfrigérateur. Pour une expérience gustative optimale, il est préférable de consommer l'huile de noix dans les 4 mois suivant l'ouverture.